Gelenkschmerzen erschweren selbst die einfachsten Alltagsaktivitäten erheblich und führen zu Entzündungen, Schwellungen und Beschwerden. Unter diesen Schmerzen leiden zahlreiche Menschen, unabhängig von Alter und Geschlecht. Lesen Sie weiter, um herauszufinden, welche Lebensmittel, wenn Sie sie aus Ihrer Ernährung streichen, eine Linderung und Verbesserung Ihrer Gelenke bewirken können.
10 Lebensmittel, die Sie bei Gelenkschmerzen meiden sollten
Die Schmerzen können leicht bis stark, akut bis chronisch sein. Die Hauptursachen für Gelenkschmerzen sind Gicht und Arthritis sowie Verletzungen, Leukämie, gebrochene oder ausgerenkte Knochen, Fibromyalgie, verspannte Muskeln, Lupus und sogar Schleimbeutelentzündung. Gelenkschmerzen können auch durch bestimmte Nahrungsmittel verschlimmert und durch andere gelindert werden.
Zucker und künstlicher Zucker
Zu viel Zucker führt zu Entzündungen. Zucker löst Zytokine aus, einen Entzündungsstoff. Darüber hinaus führt Zucker zu einer Belastung der Gelenke und einer Gewichtszunahme.
Auch Limonaden und süße Getränke sollten Sie meiden. Das American Journal of Clinical Nutrition veröffentlichte 2014 eine Studie, die zeigte, dass diese zuckerhaltigen Lebensmittel zur rheumatoiden Arthritis bei Frauen beitragen können.
Vermeiden Sie daher die Verwendung von Honig, Melasse oder Stevia, Süßigkeiten, Zucker, Limonaden, Bonbons, Snacks, Müsli mit Zucker und Kuchen. Alles süß und zuckerhaltig. Es klingt traurig, besonders für Menschen, die Süßigkeiten lieben, aber es ist eine Realität, die berücksichtigt werden muss, wenn man Lebensqualität haben und fortgeschrittenen Schmerzzuständen oder bereits offiziell diagnostizierten Krankheiten wie Arthritis oder solchen, die dazu gehören, vorbeugen möchte in seinen stärksten Symptomen sind Gelenkschmerzen.
Rotes und verarbeitetes Fleisch
Rotes und verarbeitetes Fleisch enthält Purin und Nitrit, Chemikalien, die Schmerzen und Entzündungen verschlimmern, sowie Giftstoffe wie Glykation und fortgeschrittene Glykationsprodukte (Proteine, die Zucker ausgesetzt sind).
Laut einer Studie aus dem Jahr 2014 in den Proceedings of the National Academy of Sciences unterstützt das Glucan in rotem Fleisch das Krebswachstum und verschlimmert Entzündungen.
Das American Journal of Clinical Nutrition veröffentlichte eine weitere Studie, die einen Zusammenhang zwischen rotem Fleisch und Entzündungsmarkern feststellte.
Eier
Der regelmäßige Verzehr von Eiern führt zu mehr Entzündungen und Schwellungen und damit zu Gelenkschmerzen . Das Eigelb verschlimmert Entzündungen, da es Arachidonsäure enthält, die Prostaglandine produziert (die Entzündungen verursachen). Eier enthalten auch gesättigte Fettsäuren, die ebenfalls schädliche Auswirkungen haben.
Bier
Übermäßiger Alkoholkonsum wirkt sich negativ auf Gelenkschmerzen aus. Bier enthält Purine, die in Harnsäure umgewandelt werden, was schädlich für Gelenkschmerzen ist. Bier enthält außerdem Gluten, das schädlich für brüchige Gelenke ist.
Milchprodukte
Milchprodukte verschlimmern auch die Schmerzen, da sie reich an Proteinen sind. Nach Angaben des Physicians Committee for Responsible Medicine reizt das Protein auch das umliegende Gelenkgewebe.
Auch die gesättigten Fette in Milchprodukten (Käse, Milch, Butter) wirken sich negativ auf Gelenkschmerzen aus. Stattdessen sollten Mandeln in Käse und Milch, Tofu oder Ghee verzehrt werden. Denken Sie nur an Bio-Produkte.
Getreide und raffiniertes Mehl
Sie haben außerdem einen hohen glykämischen Index, der Entzündungen unterstützt.
Es hat sich gezeigt, dass der tägliche Verzehr von Weizenprodukten und Getreidekörnern die Entwicklung chronischer Autoimmunerkrankungen begünstigt und das Risiko für Herzprobleme, Diabetes und sogar Krebs erhöht. Sie sollten sie durch Kokos-/Mandel-/braunes Reismehl ersetzen.
Lebensmittel mit Mononatriumglutamat
Der Zusatzstoff MSG wird Lebensmitteln zugesetzt, um deren Geschmack zu verbessern, ist jedoch bei rheumatoider Arthritis äußerst schädlich.
Maisöl
Maisöl ist reich an Omega-6-Fettsäuren, die gefährlich für unsere Gesundheit sind. Eine im Journal of Nutrition and Metabolism veröffentlichte Studie zeigte, dass diese Säuren zu Entzündungen führen.
Vermeiden Sie außerdem Soja-, Erdnuss-/Erdnuss-, Traubenkern- und Distelöl sowie Salatdressings. Sie sollten Omega-5-Fettsäuren nicht vollständig aus Ihrer Ernährung streichen, sondern sie immer in Maßen essen.
Raffiniertes Salz
Speisesalz ist reich an Zusatzstoffen und Chemikalien, die den Flüssigkeitshaushalt im Körper beeinträchtigen. Vermeiden Sie dieses Salz, um den Verlust von Kalzium zu verhindern, das die Knochen benötigen. Auch Junkfood enthält viel Salz. Essen Sie es daher in reduzierten Mengen oder ersetzen Sie es durch rosafarbenes Himalaya-Salz oder Meersalz.
Entzündungen durch Molkenproteine
werden auch durch Kasein und Gluten verschlimmert. Kasein produziert Harnsäure, die in übermäßigen Mengen zu Gelenkentzündungen führt.
Dieser Zustand wird auch als Gicht bezeichnet. Auch Menschen mit einer Glutenunverträglichkeit neigen zu Gicht. Die Zeitschrift Nutrition Biochemistry veröffentlichte 2013 eine Studie, die zeigte, dass glutenfreie Lebensmittel Entzündungen, Adipositas und Insulinresistenz reduzieren.