Saviez-vous que la nourriture que vous mangez au petit-déjeuner peut déterminer la douleur que vous allez ressentir pour le reste de la journée ? Les petits déjeuners ordinaires que nous prenons tous les jours peuvent provoquer des accès de douleur et aggraver la fibromyalgie…
La fibromyalgie est étroitement liée aux affections digestives telles que le syndrome du côlon irritable (IBS), l’intolérance au gluten et l’intolérance au lactose, etc. diriger. Les aliments courants du petit-déjeuner que nous consommons contiennent des substances qui provoquent des réactions digestives et peuvent déclencher des poussées de fibromyalgie tout au long de la journée.
Alors, voici les 5 pires petits déjeuners américains que toute personne souffrant de fibromyalgie devrait éviter…
Sandwich au beurre de cacahuète et à la gelée
Bien que considéré comme une bonne source de protéines, le beurre de cacahuète est riche en oxlate, un composé naturel présent dans les aliments à base de plantes. Une consommation excessive d’oxate est connue pour causer des douleurs dans les articulations, les intestins et les organes génitaux féminins. L’oxlate réagit avec le calcium pour former des cristaux d’oxate qui peuvent causer des douleurs lors de la miction et de l’excrétion. Les cacahuètes sont également un allergène alimentaire courant et un aliment légèrement inflammatoire qui peut ne pas présenter de symptômes significatifs. D’autre part, le pain contient du gluten et de la levure tandis que la gélatine complémentaire contient du sucre et des conservateurs.
Gros petit-déjeuner
Le gros petit-déjeuner, qu’il soit acheté chez McDonald’s ou fait maison, est un repas dangereux pour commencer la journée. Il contient tous les tabous de la fibromyalgie ou les composés induisant la douleur – gluten et levure dans les muffins, œufs inflammatoires avec une pomme de lactose, MSG de l’excitotoxine dans la saucisse et conservateurs dans le hashbrown. Engloutir un gros petit-déjeuner réconfortant peut vous remonter le moral en mangeant, mais l’effet secondaire vous ferait doubler la douleur au cours de la journée ou plus!
Granola
Un mélange de grains entiers, d’avoine, de noix et de fruits secs semble inoffensif et réellement sain ? Mais attendez, n’ai-je pas mentionné qu’il est enrobé d’huile de canola, de beurre et d’une tonne de sucre ! Une étude a montré qu’un bol de granola peut contenir plus de sucre qu’une canette de coca. Le sucre augmente le niveau d’insuline, ce qui peut encore augmenter la sensibilité à la douleur, causant ainsi plus d’inconfort chez les patients atteints de fibromyalgie. De plus, le sucre favorise également la croissance des levures qui peuvent entraîner des infections. Certains produits sans sucre peuvent contenir de l’aspartame, une excitotoxine qui augmente la sensibilité à la douleur.
Bagel au fromage à la crème
Bagel, un autre type de produits de boulangerie qui contient du gluten et de la levure. L’intolérance au gluten est une condition que beaucoup de gens ont mais ignorent. C’est particulièrement le cas pour les patients atteints de fibromyalgie. La réaction avec le gluten peut provoquer des gaz, des ballonnements, des douleurs articulaires, de l’irritabilité et de la fatigue, etc. Ils peuvent prendre effet peu de temps après la consommation et peuvent durer plusieurs jours. En plus du gluten, le fromage à la crème peut également déclencher la réaction au lactose chez certains.
pancakes aux myrtilles
Rappelons-nous ce qui entre dans une pâte à crêpes : la farine, les œufs et le sucre. Pour un patient souffrant de douleur chronique, cela se traduit par une réaction au gluten, une inflammation et une croissance de levure. Accompagné d’une généreuse quantité de sirop ou de miel, ce repas augmente à nouveau la sensibilité à l’insuline et la douleur pour le reste de la journée. Sans oublier que la myrtille est un autre aliment/fruit riche en oxlate.