Glutation (även kallat GSH) är antioxidanten
viktigast produceras av vår kropp, och används
av var och en av våra celler att bli av med
giftiga ämnen, reglerar systemfunktioner
immun, skydda DNA från mutationer, hjälp
hämma virusreplikering, bland hundratals funktioner
mer i kroppen.
Glutation produceras i kroppen av 3 aminosyror: cystein, glutaminsyra och glycin.
Glutation hjälper också kroppen att reparera cellskador orsakade av föroreningar, stress och trötthet. Vita blodkroppar, särskilt T-celler, som ansvarar för immunsystemets hälsa, kräver att glutation förökas och förblir på optimala nivåer i blodet. Glutation används av läkare vid behandling av sjukdomar som: lungemfysem, lungfibros , Diabetes, Alzheimers, Parkinsons, AIDS, Cancer, bland många andra hälsoproblem. Det är välkänt att glutation är en kraftfull antioxidant och att den har förmågan att avgifta kroppens celler. Dessa funktioner begränsar skadorna på celler som produceras av fria radikaler.
Inte överraskande finns de högsta nivåerna av glutation i levern och lungorna, där toxiner som produceras av de ohälsosamma livsmedel vi äter varje dag och den förorenade luften vi andas bort från kroppen. På liknande sätt finns relativt höga nivåer av glutation i njurarna.
Livsmedel rik på glutation. Det är nödvändigt att konsumera livsmedel som är rika på näringsämnen som hjälper vår kropp att producera tillräckligt med glutation. Motion hjälper celler att hålla sig friska och ökar effektiviteten i användningen av glutation. Dessutom rekommenderas glutationstillskott.
Rekommenderade glutationskällor är sparris, spenat, broccoli, vitlök, kål, lök, vattenkrasse och brysselkål. Vissa kryddor som kummin och kanel höjer också glutationnivåerna blygsamt. Andra livsmedel som innehåller glutation i mindre mängd är cantaloup, avokado, grapefrukt, persikor, apelsiner, valnötter, granola, kalkon och kyckling.Men och detta är viktigt är det mycket viktigare att fokusera på livsmedel som innehåller glutationprekursorer än glutation i sig. En föregångare är ett element som kroppen behöver för att producera glutation, i detta fall är de cystein, glutaminsyra och glycin. Detta beror på att glutation har en kemisk struktur som är svag för matsmältningsprocessen, vilket gör den oanvändbar många gånger, för det andra att dra nytta av glutation, kroppen har alla sätt att bryta ner den i dess komponenter, för att skapa sin egen, och få fördelarna med det.
Glutaminsyra och glycin finns i nästan alla livsmedel vi äter, men cystein finns mycket sämre i ägg, vitlök, mjölk. Cystein är dock extremt känslig för värme, så om dessa livsmedel värms upp förlorar de helt cystein och inaktiverar det. Pastöriserad mjölk kallas denaturerad för detta faktum, eftersom den vid uppvärmning förlorar många av dess användbara egenskaper. Det rekommenderas också konsumtion av livsmedel som är rika på selen, som är kända för att öka glutationnivåerna, livsmedel som paranötter, valnötter och skaldjur innehåller selen.
Glutationstillskott och glutationprekursorer.Trots att glutation finns i vår kost är det viktigt att kunna konsumera tillskott som hjälper till att höja det till hälsosamma nivåer, eftersom vår kropp idag är föremål för mycket större utmaningar än för 30 eller 50 år sedan, så att Högre glutationbutiker krävs för att förhindra sjukdom. Om du försöker höja glutationnivån endast med mat i terapeutiska fall kommer det att vara ineffektivt eftersom de nödvändiga mängderna glutation, som ett stöd för behandling av hälsoproblem, är mycket högre, så att, för att få fördelarna som ger glutation till vår kropp, är det viktigt att förse kroppen med kosttillskott – föregångare – som stöder dess naturliga produktion på mobilnivå,