Entzündliche Lebensmittel sind solche, die Entzündungen im gesamten Körper fördern und verstärken. Entzündliche Prozesse sind Ausgangspunkt zahlreicher Erkrankungen und verschlimmern die Symptome von Fibromyalgie, Arthritis und Muskelschmerzen.
Derzeit sind Schmerzen die Erkrankung, die von Ärzten und Spezialisten am häufigsten behandelt wird. Wir alle kennen jemanden, der unter fast chronischen Schmerzen leidet, oder wir selbst sind diejenigen, die darunter leiden. Analgetika und nichtsteroidale Antirheumatika sind weltweit die meistverkauften Medikamente. Den Prognosen zufolge wird sich dieser Trend in den kommenden Jahren nicht umkehren.
Allerdings ist unsere Ernährung weiterhin mangelhaft und reich an entzündungsfördernden Lebensmitteln. Obwohl wir alle glauben, dass Gelenkschmerzen nur durch Arthritis verursacht werden können, können in einem entzündeten Körper Dutzende Krankheiten diagnostiziert werden. Kurz gesagt: Entzündung = Schmerz. Durch entzündliche Prozesse in unserem Körper entstehen zahlreiche Krankheiten, doch wo liegt der Ursprung von Entzündungen?
5 entzündungsfördernde Lebensmittel, die Sie meiden sollten.
Obwohl Ärzte Schmerzmittel verschreiben, ist es gut, die Ursache der Entzündung zu kennen und jeden Prozess zu stoppen. Schmerzmittel lindern Beschwerden, heilen aber nicht. Hippokrates sagte: „Lass Nahrung deine Medizin sein und Medizin deine Nahrung.“ Wenn Sie unter Gelenkschmerzen, Muskelschmerzen oder einer Form von Fibromyalgie leiden, ist es sehr wichtig, dass Sie diese entzündungsfördernden Lebensmittel aus Ihrer täglichen Ernährung streichen.
1. Zucker.
Sowohl raffinierter Zucker als auch stark verarbeitete Lebensmittel (Instant-Lebensmittel, Snacks, Junk Food usw.) sind die schlimmsten Lebensmittel für Gelenk- und Muskelschmerzen. Zuckerhaltige oder verarbeitete Lebensmittel (die nicht immer süß sind) sind entzündungsfördernde Lebensmittel, da sie den Magen-Darm-Trakt, in dem sich ein Großteil unseres Immunsystems befindet, erheblich reizen. Fachleute gehen davon aus, dass chronische Entzündungen ihren Ursprung im Darm haben.
2. Alkohol.
Wie wir hunderte Male gesehen haben, ist Alkohol Gift für den Körper und wenn er in den Blutkreislauf gelangt, leitet der Körper mehrere Prozesse ein, um ihn auszuscheiden. Auch wenn Sie sporadisch das eine oder andere Getränk zu sich nehmen können, denken Sie immer daran, es in Maßen zu tun. Überschuss ist der schlimmste Feind des Schmerzes, er schädigt die Darmflora, fördert das Wachstum von Pilzen und behindert die Entgiftungsfähigkeit des Körpers. Dies liegt daran, dass Alkohol von Natur aus ein Zuckermolekül in Kombination mit einem Fettmolekül ist.
3. Getreide.
Getreide selbst ist kein entzündungsförderndes Nahrungsmittel. Das Problem ist, dass sie in der Regel schwieriger zu verdauen sind und wenn Sie eine gewisse Magenempfindlichkeit haben (egal wie mild), können sie Ihren Zustand verschlimmern und das „Leaky-Gut-Syndrom“ fördern. Es handelt sich um ein entzündliches Problem, wenn eine Glutenunverträglichkeit das Problem verschlimmert. Denken Sie daran, dass es nicht notwendig ist, an Zöliakie zu leiden, um empfindlich auf dieses Protein zu reagieren; Es kann auch in milden Fällen auftreten.
All dies wird noch schlimmer, wenn wir die Phytinsäure und die Lektine hinzufügen, die viele Getreidesorten enthalten. Beides behindert die Aufnahmefähigkeit von Kalzium, Magnesium und anderen lebenswichtigen Mineralien.
4. Raffinierte Pflanzenöle.
Die häufigsten entzündungsfördernden Lebensmittel innerhalb der Ölgruppe sind Raps, Sojabohnen und Mais. Sie tragen zur Entzündung bei, da sie häufig bestimmte genetische Veränderungen aufweisen, die ihre Verdaulichkeit erschweren. Normalerweise findet man sie in Restaurantgerichten oder als Zutat in raffinierten Lebensmitteln. Versuchen Sie, sie zu meiden!
5. Pasteurisierte Milchprodukte.
75 % der Weltbevölkerung leiden an einer Laktoseintoleranz. Offensichtlich ist es bei manchen Menschen so mild, dass keine sichtbaren Symptome auftreten. Allerdings laufen im Körper bestimmte Prozesse ab, die zu Entzündungen führen. Pasteurisierte Milchprodukte gelten als entzündungsfördernde Lebensmittel, die Gelenk- oder Muskelschmerzen begünstigen.
Einige Untersuchungen zeigen, dass die meisten Menschen, die empfindlich auf Gluten reagieren, auch Probleme beim Verzehr von Milchprodukten haben. Dies liegt daran, dass die Kühe mit Gluten gefüttert werden und dieses zahlreiche Hormone und Chemikalien enthält, die später in die Milch übergehen. Milchkasein ist ein Protein, das beim Eintritt in den Körper ähnlich wie Gluten wirken kann.