le plus important produit par notre corps, et est utilisé
par chacune de nos cellules pour se débarrasser de
substances toxiques, régule les fonctions du système
immunitaire, protéger l’ADN des mutations, aider
inhibent la réplication du virus, parmi des centaines de fonctions
plus dans le corps.
Le glutathion est produit dans le corps à partir de 3 acides aminés: la cystéine, l’acide glutamique et la glycine.
Le glutathion profite également au corps pour réparer les dommages cellulaires causés par la pollution, le stress et la fatigue. Les globules blancs, en particulier les lymphocytes T, responsables de la santé du système immunitaire, ont besoin du glutathion pour se multiplier et rester à des niveaux optimaux dans le sang. Le glutathion est utilisé par les médecins dans le traitement de maladies telles que: l’emphysème pulmonaire, la fibrose pulmonaire , Diabète, Alzheimer, Parkinson, SIDA, Cancer, parmi de nombreux autres problèmes de santé. Il est bien connu que le glutathion est un puissant antioxydant et qu’il a la capacité de détoxifier les cellules du corps. Ces fonctions limitent les dommages causés aux cellules par les radicaux libres.
Sans surprise, les niveaux les plus élevés de glutathion se trouvent dans le foie et les poumons, où les toxines produites par les aliments malsains que nous mangeons tous les jours et l’air pollué que nous respirons sont éliminés du corps. De même, des niveaux relativement élevés de glutathion se retrouvent dans les reins.
Aliments riches en glutathion. Il est nécessaire de consommer des aliments riches en nutriments qui aident notre corps à produire suffisamment de glutathion. L’exercice aide les cellules à rester en bonne santé et augmente l’efficacité de l’utilisation du glutathion.De plus, des suppléments de précurseurs de glutathion sont recommandés.
Les sources de glutathion recommandées sont asperges, épinards, brocoli, ail, chou, oignons, cresson et choux de Bruxelles. Certaines épices telles que le cumin et la cannelle augmentent également légèrement les niveaux de glutathion. D’autres aliments qui contiennent moins de glutathion sont le cantaloup, l’avocat, le pamplemousse, les pêches, les oranges, les noix, le granola, la dinde et le poulet.Cependant, et cela est essentiel, il est beaucoup plus important de se concentrer sur les aliments contenant des précurseurs du glutathion que sur le glutathion lui-même. Un précurseur est un élément dont le corps a besoin pour produire du glutathion, dans ce cas, il s’agit de la cystéine, de l’acide glutamique et de la glycine. En effet, le glutathion a une structure chimique qui est faible pour le processus digestif, ce qui le rend inutile plusieurs fois, deuxièmement, pour profiter du glutathion, le corps a tous les moyens de le décomposer en ses composants, afin de créer les siens, et profitez-en.
L’acide glutamique et la glycine se trouvent dans presque tous les aliments que nous mangeons, mais la cystéine est beaucoup plus rare dans les œufs, l’ail et le lait. Cependant, la cystéine est très sensible à la chaleur, donc si ces aliments sont chauffés, ils perdent complètement leur cystéine, l’inactivant. Le lait pasteurisé est appelé dénaturé pour ce fait, car lorsqu’il est chauffé, il perd beaucoup de ses propriétés utiles.Il est également recommandé de consommer des aliments riches en sélénium, connus pour aider à augmenter les niveaux de glutathion, des aliments tels que les noix du Brésil, les noix et les fruits de mer contiennent du sélénium.
Suppléments de glutathion et précurseurs de glutathion.Malgré le fait que le glutathion soit présent dans notre alimentation, il est crucial de pouvoir consommer une supplémentation qui aide à l’élever à des niveaux sains, car aujourd’hui notre corps est soumis à des défis beaucoup plus importants qu’il y a 30 ou 50 ans, de sorte que Des réserves de glutathion plus élevées sont nécessaires pour prévenir les maladies. Si vous cherchez à augmenter les niveaux de glutathion uniquement avec de la nourriture dans des cas thérapeutiques, cela sera inefficace car les quantités de glutathion requises, en tant que soutien au traitement des problèmes de santé, sont beaucoup plus élevées, de sorte que, pour en avoir les avantages qui apporte du glutathion à notre corps, il est essentiel de fournir à l’organisme des compléments -précurseurs- qui soutiennent sa production naturelle au niveau cellulaire
